Publié par Michel B. Publié dans Vivre à la montagne
Les êtres humains, n’ont que 4 besoins fondamentaux : manger, boire, dormir et se reproduire.
Nous remarquons immédiatement l’importance fondamentale de l’alimentation dans le bon fonctionnement de notre organisme. Chaque jour, nous devons manger et nous hydrater pour être capables d’utiliser le plein potentiel de nos fonctions intellectuelles et physiques.
La bouche est le lieu de passage obligé de tout aliment : c’’est le premier segment de notre tube digestif.
Grâce aux dents et à la mastication, l’être humain digère plus facilement ses repas. Il profite ainsi d’une source d’énergie immédiatement exploitable par son organisme : des plats biens « mastiqués » sont source de vitalité, de joie de vivre et favorisent la confiance en soi.
Les dents sont précieuses. Elles jouent un rôle dans notre alimentation, mais pas uniquement.
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