Les vins : Chignin Bergeron
Vin Blanc, Cépage Roussanne 100%, Jolie robe brillante, claire avec de légers reflets jaunes. Nez intense et explosif avec des arômes de fruits exotiques, de pêche, d’abricot et d’infusions.
Servir frais, entre 10 et 12° avec tous les grands crustacés, des cuisses de grenouilles, un filet de fera du lac. Chez nous on le sors lors des grandes occasions ou en accompagnement de repas de prestige. Pour moi c'est un vin d'exception.